Seis pasos para bajar de peso más rápido

Perder peso no es una cuestión de azar, sino de tener muy en cuenta ciertos detalles. ¿Quieres saber cuáles son?




En el mundo occidental el 50 por ciento de la gente tiene sobrepeso. De hecho, más del 30 por ciento de los adultos es obeso, y casi una cuarta parte de los hijos ¡Sí, uno de cada cuatro! también está muy excedido de peso.

Para lograr un peso sano y mantenerlo en el tiempo, se deben hacer cambios permanentes en el estilo de vida. Y cuanto más pronto mejor. Para ello, existen algunas medidas que podría tomar ya mismo, las cuales sin dudas tendrán un tremendo impacto en sus esfuerzos.
Pero antes que nada, en pos de lograr una sana alimentación, debería consultar a un nutricionista para aprender cuales son los tamaños correctos de porción para su caso específico.

¿Cuánto es una porción?

Bien, su dieta indica que usted puede comer "una porción de tal cosa". Usted va a la heladera y... aparece la duda: ¿cuánto es, exactamente una porción?

Una porción significa lo siguiente:

Granos: media taza de arroz, papas, tallarines; una rodaja de pan; una taza de cereal frío
Verduras: media taza (verduras de hoja: una taza)
Fruta: media manzana, banana, etc. o media taza de ensalada de frutas
Carne: 80 gramos
Lácteos: Una taza de leche o yogur, 40 a 60 g. de queso.

Teniendo en cuenta la Pirámide Alimenticia, se recomienda varias porciones diarias de cada grupo de alimento, como aquí se muestra:

Nueve a once porciones de granos
Cuatro a cinco porciones de verduras
Tres a cuatro porciones de fruta
Dos a tres porciones de lácteos
Dos a tres porciones del grupo de carne y soja

Con todo, la mayoría de la gente come más que las cantidades diarias recomendadas por los expertos, pero menos cuando se trata de frutas y verduras.

Seis pasos para bajar de peso más rápido
Ahora sí, los seis pasos que debería tomar para ayudarse a realizar la mejor de las dietas:
1. Muchas veces poco, antes que pocas veces mucho
Comiendo de cinco a seis comidas pequeñas por día, antes que tres comidas grandes, se pueden lograr los mejores resultados.

Comiendo 300 a 400 calorías cada tres o cuatro horas, se puede mantener el azúcar de la sangre en un nivel fijo y evitar el hambre continúo.

Es importante que se realice un consumo equilibrado de de proteínas (20 al 25 por ciento), carbohidratos (55 al 60 por ciento) y grasa (15 al 25 por ciento).

2. Carbohidratos

Las legumbres y las frutas y verduras con fibra bajan el riesgo de sufrir diabetes Tipo 2 y proporcionan vitaminas en abundancia.

Por otro lado, los carbohidratos refinados y simples, como por ejemplo, el pan blanco y las papas, provocan grandes variaciones de los niveles insulina y pueden estimular el hambre.
3. No evite las grasas

Solo cóma las correctas, en cantidades correctas. Los ácidos grados omega-6 y omega-3, que se encuentran en casi todos los pescados y algunas nueces, mantienen la sensación de saciedad y reducen verdaderamente los niveles de colesterol "malo" opte por las grasas mono- y poliinsaturadas que se encuentra en las aceitunas, la palta, y las nueces, antes que las grasas saturadas que se encuentran en la carne y los lácteos.

4. Beba abundante agua

El agua es el mejor líquido para el cuerpo, y tiene cero calorías. Bébala en lugar de las gaseosas, los jugos artificiales y el alcohol, que tienen muchas calorías pero poco o nada de valor nutritivo.

5. Mantenga un registro alimenticio
Cuando mida las calorías consumidas en el día, será fácil olvidarse las dos galletitas que pellizcó por la tarde, o el vaso de vino que tomó con la cena… a menos que tenga todo esto por escrito. El registro de alimentos es también útil para identificar y cambiar ciertos patrones de alimentación.
6. Ejercicio físico

Ningún programa de pérdida de peso será completo sin un ejercicio regular.

Pero de hecho, el ejercicio no sólo es útil cuando se trata de bajar unas libras, sino que numerosos estudios han confirmado que son extremadamente importante para conservar el peso.

Un buen y completo programa de fitness, debería incluir ejercicios aeróbicos, y entrenamientos de fuerza y flexibilidad.

PROPIEDADES ALIMENTICIAS DEL MELON

El melón es una fruta de temporada veraniega con un gran contenido en agua y de sabor dulce, lo que la hace muy apetitosa.

Su aspecto suele ser verdoso o amarillento y de forma elíptica como un balón de rugby o fútbol australiano.

Nace de una planta herbácea del mismo nombre con los tallos tendidos por el suelo y en el interior tiene hueco con muchas pepitas amarillas. De la familia de las cucurbitáceas.

El melón más conocido es el melón cantaloup.

Beneficios:
•Son buena fuente de vitamina A, vitamina C, carbohidratos (sacarosa).

•La cantidad de carotenoides betacarotenos protectores en el melón Dependerá de la intensidad del pigmento anaranjado de su pulpa.
Tiene una gran propiedad como diurético y alcalinizante de los humores.

•Es de fácil digestión, y tiene un efecto de limpieza del tubo digestivo, por lo que es muy beneficioso, mineralizador y energético.

•El 90% de su composición es agua por lo que posee un bajísimo poder calórico y es muy refrescante

TIPOS DE ALIMENTOS

1. Macronutrientes
Glúcidos o hidratos de carbono. Los alimentos que se encuentran dentro del grupo de los hidratos de carbono (también conocidos como carbohidratos) son los derivados del trigo, los azúcares, las patatas, las legumbres, las verduras, las frutas y los frutos secos. Los hidratos de carbono son muy energéticos y son fundamentales para el organismo. Nos aportan glucógeno, que a su vez nos aporta energía. El abuso puede llevarnos a la diabetes, la obesidad, las caries y otras enfermedades.
Prótidos o proteínas. Sustancias que existen naturalmente en un alimento. Se distingue contenidos deseados de contenidos indeseados. Por ejemplo carbohidratos, vitaminas.
Están formadas por cadenas de moléculas muy especiales, llamadas aminoácidos, que son los componentes que requiere el cuerpo humano para construir tejidos, como los músculos, los huesos, la piel, los tejido nerviosos, etc. Las proteínas están en alta proporción en los alimentos de origen animal, como las carnes (de mamíferos, aves y peces), en los huevos, en los lácteos, y en menor proporción en algunos vegetales, como la soja.
Lípidos o grasas. Los lípidos, químicamente son productos que contienen ácidos grasos, que pueden ser saturados o insaturados, lo que tiene importante efecto en la salud. Pueden ser sólidos (como la mantequilla, el queso, etc.) o líquidos como el aceite. Son la fuente de energía de largo plazo para el cuerpo, y para los vegetales. Por eso, la mayoría de las semillas, para sobrevivir, poseen abundantes lípidos, como el maní, las almendras, las pepas de maravilla y de uva. Es lo que hace engordar a las personas. También tardan mucho en digerirse ya que nuestro organimo es muy sensible y tarda aproximadamente tres o cuatro meses en ser digerida
2. Micronutrientes
Sales minerales. Las sales minerales son pequeñas partículas de distintos minerales necesarias para nuestro organismo que se encuentran dentro de los macronutrientes. Las sales minerales, al igual que las vitaminas, tienen una función plástica para el cuerpo humano (reparan y mantiene la piel y los tejidos de los órganos).
Vitaminas. Vitaminas son compuestos químicos en general muy complejos, de distinta naturaleza, pero que tienen en común que cantidades asombrosamente pequeñas son imprescindibles para el funcionamiento del organismo. La ausencia de algunas vitaminas causa enfermedades que pueden ser graves, y la ingesta de pequeñísimas cantidades (miligramos) puede subsanar este problema. Las cáscaras de las frutas son una fuente importante de algunas vitaminas.
Aditivos. Sustancias que son usadas para conseguir efectos determinados. Por ejemplo conservantes.
Sustancias Extrañas. Las sustancias extrañas son indeseadas y no existen naturalmente en un alimento. Por ejemplo aceite lubricante, microorganismos, pesticidas.
Por ejemplo cuando a un animal le dan hormonas extras para que crezca de manera apresurada , a veces se las dan de más y esto es dañino por ejemplo para nuestro consumo , y más por que se ha estado concluyendo que la carne adulterada con hormonas puede ser un factor influyente para tener riesgo de cáncer de mama y útero[cita requerida].

QUIERES SER SANO?
Sigue estos consejos entonces:
1. No omitir ninguna comida.
2. No picar entre comidas y reservar su apetito para las verdaderas comidas, tres veces al día.
3. Elegir menús bien equilibrados y variados.
4. Tomar mucha agua a lo largo del día.
5. Comer lentamente y masticar bien.
6. El chocolate, los helados y los caramelos son ¡muy buenos!,

Pero cuidado con las caries y sobre todo ¡con el sobrepeso!
7. En caso de hambre, es mejor comerse una fruta antes que una galleta.
8. Encontrar fuerza en las frutas y hortalizas.

Cuando hablamos con nuestros amigos o con quienes participan en nuestras actividades de enseñanza, muy a menudo nos piden que definamos ciertos conceptos comunes, relacionados a nuestro trabajo.

Aquí lo hacemos, específicamente, con los alimentos.
Alimentos Esenciales
Para la estrategia alimenticia del ser humano, los alimentos se dividen en cinco grupos mayores: grasas y aceites, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales.
Esos grupos están constituidos por unas 50 substancias que son indispensables para el mantenimiento de nuestra salud.
Además de agua y de aire (oxígeno), ellos incluyen ocho aminoácidos derivados de las proteínas, cuatro vitaminas liposolubles y diez vitaminas hidrosolubles, diez minerales, y tres electrólitos.
Proteínas
Las funciones principales de las proteínas son las de reparar y regenerar los tejidos del cuerpo y la de sintetizar enzimas.
También participan en las funciones vitales de ciertas hormonas, como lo es la insulina.
Proteínas se obtienen de fuentes animales y vegetales. De entre los 20 aminoácidos que constituyen las proteínas, 8 se consideran esenciales, porque el cuerpo no los puede sintetizar; ellos deben de ser suministrados, ya constituidos, en las comidas que se consumen.
Personas emaciadas, como las anoréxicas, algunas bulímicas y los niños en el período del crecimiento, necesitan una ingestión adecuada de proteínas.
Minerales
Alimentos inorgánicos minerales que son esenciales para la composición estructural de los tejidos duros y blandos del cuerpo; ellos también participan en la actividad de sistemas enzimáticos, la contracción muscular, las reacciones de los tejidos nerviosos, y la coagulación de la sangre.
Esos alimentos minerales, que deben de ser suministrados en la dieta, se agrupan en dos categorías:
1. Elementos mayores: calcio, fósforo, magnesio, hierro, yodo y potasio.
2. Elementos menores: (que sólo existen en cantidades muy discretas) cobre, cobalto, manganeso, flúor y zinc.

ADELGACE SALUDABLEMENTE

Si desea adelgazar este plan alimentario que le propongo le servirá, siempre y cuando no tenga patologías agregadas a la obesidad como diabetes, hipertensión arterial u otra y en tal situación deberá efectuar un tratamiento personalizado con un profesional especialista en nutrición que lo ayude en la tarea para modificar todas las alteraciones que tenga en su organismo y en su psiquis.
Es necesario que deje de pensar en todo aquello mágico que sin duda es un resultado momentáneo que le podría llegar a producir placer debido al resultado rápido, pero con el tiempo la desilusión llegaría a su vida y eso podría actuar como un obstáculo para comenzar un plan saludable que le podría llegar a permitir aumentar su calidad de vida y sentir que es un exitoso debido a que existió un verdadero aprendizaje.
Si comienza un plan de adelgazamiento saludable además de eso deberá trabajar con su mente, con sus trabas para tener paciencia en esperar los resultados.
Sería interesante que su adelgazamiento lo efectúe con un profesional idóneo que lo acompañe en la tarea de adelgazar y que lo ayude a adquirir los conocimientos para que aprenda a elegir los alimentos y las formas de preparación correctas y que además, en aquellas etapas en las cuales se sienta que está tambaleando en sus cuidados, lo pueda asesorar de los instrumentos necesarios para revertir el proceso que lo aleje de su objetivo correcto.
El Plan nutricional que le recomiendo en ésta oportunidad, le brindará todos los elementos necesarios para que esté sano.
Para ello será necesario que comience con optimismo, con la esperanza de llegar a una meta que le permitirá que se sienta en armonía consigo mismo.
A fin de que su propósito de adelgazar no le resulte tedioso ni se torne inalcanzable, le sugiero que juegue con la meta. Para ello, tenga en cuenta las reglas que le señalo a continuación:
Sea optimista. El buen humor hará que espere el resultado con alegría y firmeza. Cualquier obstáculo que se presente le alentará a esforzarte por un mejor desempeño para modificar errores y asumir que no todo tiene que ser perfecto.
Mire hacia adelante, no hacia atrás. No compare lo malo del pasado con su situación actual. El método que le planteo es sano para su mente y su organismo.
Si piensa: "Tengo tanto que adelgazar" se llenará de carga negativa y obstaculizará su senda y como mecanismo compensatorio, lo primero que hará para no sentirse frustrado por lo que le invade, será comer de manera compulsiva, sin seleccionar lo que lleva a su boca. Por lo tanto, olvídese de las dietas anteriores, que sólo le dejaron experiencias lamentables. De ahora en más sigua un plan nutricional que le ayude a sentirse mejor, a tener energía suficiente para alcanzar su meta en el tiempo necesario.
Atrévase nuevamente. Dese otra posibilidad. Esta vez lo conseguirá si se guía por mis consejos. Además de cumplir con su plan nutricional debe llenar su mente de buenos pensamientos, de objetivos pequeños que pueda ir logrando paso a paso.
No se caiga ni se desanime. Si flaqueó en su propósito, si se tentó, si no pudo contener la ingesta de alimentos o de preparaciones que son su debilidad y siente que el placer venció a la fuerza de voluntad.... se equivoca. Ud. es un ser humano, y muchas veces le ocurrirá eso. Procure ser una persona sana, no obsesiva; no quiera ni exija cosas que no siempre se pueden obtener. Nunca es tarde para aprender nuevas estrategias que le produzcan placer y le sirvan de aliadas. No intente ser tu propio juez. En lugar de recriminarse y destruirse, piense: "Ya lo hice, ya pasó" y continúe con mayor envión hacia su meta.
Dése tiempo para los cambios. Lo rápido no siempre es valedero. Con el tiempo comprobará que la marcha por un camino largo deja muchas enseñanzas aplicables para el futuro. Si aprovecha cada una de las etapas vividas y las registra en tu mente o en un cuaderno que pueda repasar cuando lo desees, se dará cuenta de que ha logrado cambios importantes. Descúbralos y valórelos. Son un patrimonio fundamental para que vaya haciendo progresos verdaderos y perdurables en su tratamiento.
No tome todo a la tremenda. En la vida hay situaciones que nos sorprenden. Si una semana no baja de peso a pesar de haber cumplido con su plan nutricional, no dude de que va por buen camino; seguramente la semana siguiente volverá a registrar un descenso. Que la balanza no sea su único indicador. A veces sucede que su peso no varía, pero la ropa le queda mejor. Mírese y observe sus cambios.
Sonría siempre. La sonrisa produce unas sustancias llamadas endorfinas que son saludables para su vida.
Sea feliz. ¿Qué es la felicidad? Es un estado de placer, de gozo, de satisfacción.
Dicen que la felicidad no es completa y estoy de acuerdo con ello. Pero puede aumentar los estados de felicidad si ayuda a que aparezcan; de esa manera tendrá paz y dicha.
¿Tiene un sinfín de problemas que le abaten, que le quitan la serenidad y la armonía? ¿Siente que la suerte no le acompaña? ¿Se queja del camino que le toca recorrer?
No se quede obstaculizado por todo lo malo que ocurrió en su vida. Si de verdad quiere cambiar y ser feliz, debe ocuparse de abrir su mente y su espíritu para que las modificaciones vayan apareciendo. Así se concretará la esperanza de que el potencial existente en su ser le permita lograr todas sus metas.
Si trabaja con su espíritu, con su ser interior, podrá verificar que muchas situaciones pueden revertirse cuando es optimista y se das la oportunidad de modificar su destino de insatisfacciones.
No se dejes abatir por los problemas, las preocupaciones y las dificultades que se atraviesen en su vida o en la de las personas que ama.
Con esto no le estoy sugiriendo que sea insensible, que no se interese por la infelicidad de sus seres queridos. Lo que sugiero es que no se deje dominar hasta el punto de quedar inválido y no poder avanzar en la vida. Si no modifica lo que le aqueja no podrá ser un individuo triunfante en las metas que se proponga.
Presiento que no es feliz con su exceso de peso, con su falta de agilidad, con el desgano que tiene para realizar las actividades cotidianas. Por tal motivo le propongo que esté dispuesto a cambiar todo lo que represente un tropiezo para su felicidad, ya sean pensamientos negativos, conformistas o que le produzca frustración.
La obesidad y todo lo que acarrea esta enfermedad no son los únicos motivos de sus estados infelices. No obstante, si se convence de cambiar de actitud mental conseguirá revertir ese sentimiento de insatisfacción y experimentar estados de felicidad muchas veces durante su vida, y tendrá motivos suficientes para seguir el camino que lo conducirá a sentirte pleno.
Por eso le formulo una frase que ideé para que pueda sentirte mejor. Le recomiendo que la internalice y la repita varias veces por día:
"Quiero que mi objetivo se cumpla. Ambiciono ser feliz. Para ello no debo ser mi propio obstáculo. La vida está llena de situaciones difíciles de resolver, pero si mi deseo es ser feliz todo cambio importante se manifestará con éxito."
Esta frase le servirá para cualquier objetivo importante que se proponga.
Lo invito a que deje de ser su propio obstáculo. Para ello deberá efectuar un trabajo interno cuyos resultados dependerán de la apertura que tenga.
Para lograr éxito en las metas que decida alcanzar debe dejar de ser conformista. Mire hacia adelante y tenga la esperanza de que su plan se cumplirá.
Si no se cierra, si está dispuesto a que sus estados de felicidad sean cada vez mayores, irá sintiendo armonía en su ser.
No hay nada en la vida que se pueda lograr mágicamente. Por lo tanto, dese tiempo para ir descubriendo que la felicidad no es tan difícil de alcanzar si está abierto para recibir elementos que le alegren el espíritu. Abra su corazón para que esos estados de felicidad aumenten día a día.
Ud. puede evitar que los contratiempos se apoderen de su mente y se conviertan en factores dominantes de sus pensamientos.
Comience a confiar en Ud. mismo. Tenga fe en su aptitud. Venza con entereza todas las barreras que le impidan llegar a su meta.
Trabaje con otros placeres que le da la vida. No se obsesione con la dieta. Propóngase otros objetivos que valgan la pena, otras inquietudes creativas y recreativas. Organícese y planifique con anticipación cada día, a fin de sentirse libre de pensamientos obstaculizantes. Para mantenerse motivado necesita que su mente esté libre de trabas. Puede ser que le agraden actividades que no signifiquen prácticas corporales, como pintar, dibujar, estudiar música o tocar la guitarra, el piano u otro instrumento. Dedíquese a ellas; su mente se alejará del pensamiento constante de la comida, de la obsesión por hacer todas las cosas perfectas.
Incluya el ejercicio diario en tu objetivo. La actividad física disminuirá su ansiedad y despejará su mente además de modificar su figura. Elija alguna disciplina que lo entusiasme. Es probable que por vergüenza se esconda de la gente y no le guste ir a gimnasios, pero tenga presente que en esos lugares las personas se concentran en ellas mismas y no están pendientes de su entorno. Hay sitios especializados en los que podrá relacionarte con pares. No importa cuando comience, lo importante es que se mueva, ya que servirá de pilar indispensable para que su descenso de peso sea el que espera.
Relaciónese con gente sana. Visite a sus amistades si sabe que no obstaculizarán su camino. Reúnase con personas positivas, alegres, que no estén demasiado pendientes de Ud.y que no le den consejos que tal vez no le sirvan. Si es posible, organice caminatas diarias con ellas; le ayudarán a que su comienzo sea agradable.