El melón es una fruta de temporada veraniega con un gran contenido en agua y de sabor dulce, lo que la hace muy apetitosa.
Su aspecto suele ser verdoso o amarillento y de forma elíptica como un balón de rugby o fútbol australiano.
Nace de una planta herbácea del mismo nombre con los tallos tendidos por el suelo y en el interior tiene hueco con muchas pepitas amarillas. De la familia de las cucurbitáceas.
El melón más conocido es el melón cantaloup.
Beneficios:
•Son buena fuente de vitamina A, vitamina C, carbohidratos (sacarosa).
•La cantidad de carotenoides betacarotenos protectores en el melón Dependerá de la intensidad del pigmento anaranjado de su pulpa.
Tiene una gran propiedad como diurético y alcalinizante de los humores.
•Es de fácil digestión, y tiene un efecto de limpieza del tubo digestivo, por lo que es muy beneficioso, mineralizador y energético.
•El 90% de su composición es agua por lo que posee un bajísimo poder calórico y es muy refrescante
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